ארוחה טעימה וקלילה לימות הקיץ החמים,קציצות טונה ופסטה עם ירקות
מתכון לקציצות טונה
מצרכים:
4 קופסאות טונה מסוננות מנוזלים
1 בצל גדול
צרור כוסברה
3 שיני שום כתושות
3 ביצים
4\3 כוס פירורי לחם
פלפל,מלח,צ'ילי גרוס
כף גדושה מיונז
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
מסננים את הטונה מנוזלים,חותכים בצל לקוביות וקוצצים את הכוסברה,מערבבים את כל שאר המצרכים ביחד לתערובת אחידה(רצוי להשאיר את התערובת קצת במקרר)
יוצרים קציצות ומטגנים בשמן עד להשחמה.
מתכון לפסטה עם ירקות
מצרכים:
500 גרם פסטה
כוס אפונה וגזר
1 קופסא שימורי תירס,ניתן לחילופין להשתמש בתירס מוקפא שמוכרים בסופר
1 בצל גדול
3 שיני שום
1 קופסא רוטב לפסטה
כפית גדושה מרק פטריות\עוף
כפית גדושה פפריקה
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
חותכים את הבצל לקוביות וגם את השום ומטגנים יחד עד להשחמה,מוסיפים את הירקות וממשכים לטגן עוד קצת עד להשחמת הירקות,את הפסטה מבשלים עפ"י הוראות היצרן עם קצת מלח במי בישול(לא זורקים את המי בישול),מסננים את הפסטה ממים שוטפים במים קרים ומערבבים עם קצת שמן זית על מנת שהפסטה לא תדבק,מעבירים את הפסטה לסיר יחד עם הירקות מוסיפים את התבלינים ואת הרוטב פסטה ואת המים שבהם בושלו הפסטה לפי הצורך,המים של הפסטה בעצם גורמים לפסטה שלנו לא להתייבש ולצאת טעימה יותר!!
בתאבון :)
תגובות
הוסף רשומת תגובה